Tekila ve viski dünyanın en popüler alkollü içeceklerinden ikisidir. İkisi de farklı bölgelerde üretilir ve farklı özelliklere sahiptir.
Tekila, Meksika'nın özel bir bölgesinde, Jalisco ve Guanajuato köylerinde üretilen bir tür mezcal çeşididir. Üretimi için mavi agave bitkisinin özlerinin fermantasyonu kullanılır. Mezcal ve tequila arasındaki en büyük fark, tequilanın sadece mavi agave bitkisinden yapılmasıdır. Tequila genellikle %38-40 arasında bir alkol oranına sahiptir. Tequila, tek başına içilebildiği gibi kokteyllerde de kullanılır.
Viski ise farklı bölgelerde farklı isimlerle bilinir ve farklı üretim tekniklerine sahiptir. Genellikle malt veya tahıl tahılının fermantasyonu, damıtılması ve olgunlaştırılmasıyla üretilir. Viskinin farklı türleri vardır, İskoç viski, Amerikan viskisi (bourbon), İrlanda viskisi ve daha birçok türü bulunmaktadır. Viski, genellikle %40-60 arasında bir alkol oranına sahiptir. Viski genellikle tek başına içilir, damak tadına göre üzerine birkaç damla su veya buz eklenerek tüketilebilir.
Bu iki içecek arasında en belirgin farklar ise üretim süreci, kullanılan hammaddeler ve bölgesel farklılıklardır. Her ikisi de farklı lezzet profillerine sahip ve farklı kokteyllerde kullanılırlar. Tercih ettiğiniz içeceğe göre, tekila veya viski arasında seçim yapabilirsiniz.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page